Consuming a high-fat diet is associated with increased risk of certain types of BC
Menée sur une cohorte de 337 327 femmes, cette étude prospective évalue l'association entre un régime alimentaire riche en graisses saturées et le risque de cancer du sein par sous-type défini selon l'expression tumorale des récepteurs ER, PR et HER2 (10 062 cas au total après 11,5 ans de suivi)
High total and saturated fat intake were associated with greater risk of estrogen receptor- and progesterone receptor-positive (ER+PR+) breast cancer (BC), and human epidermal growth factor 2 receptor-negative (HER2-) disease, according to a new study published April 9 in the Journal of the National Cancer Institute. Published data from epidemiological and case-control studies on the association between high fat intake and …